
社員インタビュー
INTERVIEW
働きたいと思った決め手は、職場環境と働く人の良さ!
2024年入社
鮨菜旬炉料理 笑和
I.N

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Q1入社の決め手
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A調理師学校の学生時代2週間笑和に研修にきていたのですが、職場環境が良くこのお店で働きたいと思いました。
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Q2仕事内容や仕事の魅力
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A魚の下処理や味付けなど、2年目のわたしでも調理職としてメインとなる本格的な仕事にチャレンジさせてもらえてスキルアップできるところです。
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Q3職場や同僚の雰囲気
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A皆さんとても温かく親切で、仕事面やプライベートな面でも支えてもらっています。
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Q4残業、退勤後やフリーデーの過ごし方
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A繁忙期などは残業がありせわしなく働いていますが、
お休みの日は映画をみにいったり洋服を買いにいったり、長時間睡眠をとっています。
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Q5大変だったことややりがい
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Aお客様に美味しかったと言われた時に頑張って良かったなと思います。
失敗談は、魚に焼き目をつけすぎてしまったことです。
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Q6メッセージ
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A女性でも安心して働ける手厚い職場です。
料理をすることが好きな方お勧めです!

BIKO RECRUIT



